冷庫排管結霜可能導致一系列問(wèn)題,影響冷藏效果和食品質(zhì)量。在此提醒各位客戶(hù),在冷庫建造時(shí),一定要選擇一家靠譜的冷庫建造工程公司,避免撿芝麻丟西瓜的事情發(fā)生。
冷庫利用降溫設施創(chuàng )造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱(chēng)冷藏庫。是加工、貯存農畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響,延長(cháng)農畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調節市場(chǎng)供應。恒溫冷庫就不盡然了,它就是在一定的溫度、濕度下保持固定,來(lái)促使物品的保濕、保鮮。
一、主機安裝①機組起吊時(shí)嚴禁用壓縮機或電機的吊環(huán)螺栓,只能用機組機架上預留的起吊孔;②壓縮機的縱向和橫向安裝水平偏差不大于1/1000。電機與壓縮機同軸度的調整同軸度要求:活塞機:≤0.12mm螺桿機:≤0.04mm注意:①消除百分表在不同...
一、濕度控制下雨天氣濕度較高,容易導致冷庫內濕度升高,影響到貨物質(zhì)量。因此,在下雨天氣需要注意控制冷庫內的濕度??梢栽O置濕度控制系統來(lái)降低濕度,或者排出冷庫內的濕氣。二、溫度控制下雨天氣溫度也會(huì )下降,如果冷庫內溫度不夠穩定,可能導致貨物凍壞或變質(zhì)。因...
在食品、藥品行業(yè)等都需要用到速凍冷庫,那么你知道速凍冷庫建造有哪些優(yōu)點(diǎn)嗎?鑫合機電告訴您以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:速凍冷庫凍結優(yōu)點(diǎn)1、避免庫內物品的細胞之間生成較大的冰晶體,影響產(chǎn)品品質(zhì)。2、減少產(chǎn)品細胞的水分流失情況,使其汁液能夠得到大程度的保留。3、使得物品的...
計算冷庫的噸位:(依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關(guān)國家標準計算):冷藏間的內部容積×容積利用系數×食品單位重量=冷庫噸位。第一步,計算冷庫內部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫內部空間-庫房中需要留出的過(guò)道空間、內部設備占用的位置、內部空氣流通需要預留的...
冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷庫高溫冷庫即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷庫...
排氣溫度過(guò)熱的原因主要有以下幾種:回氣溫度高、電機加熱量大、壓縮比高、冷凝壓力高、制冷劑選擇不當。1.回氣溫度高回氣溫度高低是相對于蒸發(fā)溫度為而言的。為了防止回液,一般回氣管路都要求20°C的回氣過(guò)熱度。如果回氣管路保溫不好,過(guò)熱度就遠遠超過(guò)20°C?;?..
無(wú)縫管道無(wú)縫鋼管的特點(diǎn)是質(zhì)地均勻,強度高。由于氨對銅、鋅及銅的合金材料有腐獨作用,因此以氨為制冷劑的制冷系統嚴禁采用銅及銅合金的管材,直接與氨接觸的管壁不允許鍍鋅,一般均采用無(wú)縫鋼管。制冷中所采用的普通無(wú)縫鋼管分為冷拔管和熱軋管兩類(lèi),通常冷拔管的管徑...
冷鏈物流作為一種特殊的服務(wù)性商品,其構成要素不同于一般的生產(chǎn)制造企業(yè)。對冷鏈物流流程進(jìn)行詳細的分解,每一個(gè)環(huán)節進(jìn)行價(jià)值分析,找出冷鏈物流的主要構成因素,成為目前冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。01冷環(huán)境加工冷環(huán)境加工是指根據冷鏈物流服務(wù)對象對溫度狀態(tài)的不同...
冷庫消毒衛生是冷庫管理人員的日常工作,對保證儲存物品的衛生質(zhì)量,對延長(cháng)冷庫使用壽命具有重要意義。那么,如何選擇和使用冷庫消毒劑呢?跟著(zhù)冷庫建造小編一起了解學(xué)習吧。1、抗霉劑抗霉劑是常見(jiàn)的冷庫消毒劑,品種很多,但大多需要與粉刷材料混在一起進(jìn)行...
儲存水果的冷庫溫度一般在0-5℃,適用于大部分水果的保鮮儲存,其他少數如香蕉、芒果等則需更高一點(diǎn)(13℃左右)的冷庫溫度,否則容易造成冷害而影響水果質(zhì)量。100噸水果冷庫主要適合中小型種植合作社和種植戶(hù),這樣一來(lái)就可以幫助果農錯開(kāi)水果上市高峰期,實(shí)現長(cháng)時(shí)間為...
如今,冷庫的應用越來(lái)越廣泛。冷庫建造將用于果蔬保鮮、生鮮貯藏、冷鏈物流、醫療冷藏等。除了冷庫設備,冷庫制冷還包括冷庫制冷劑,這是冷庫能夠有制冷效果的主要因素。近幾年頻繁出現的冷庫事故,基本都是由于制冷劑泄漏引起的,可以明確的說(shuō),冷庫安全基本上就是...